本刊讯 2006年11月以来,河北省个别地区出现了含有化工染料“苏丹红”的咸鸭蛋,上海市检出含违禁药品的多宝鱼。农业部部长杜青林11月23日在全国农产品质量安全监管工作视频会议上强调,这些事件暴露出农产品安全监管仍存在薄弱环节,各级农业部门一定要把加强对生产环节的监管作为当前一项紧迫任务。
杜青林要求,各级农业部门要积极建立畜禽和水产养殖标准化体系,提倡健康养殖、清洁养殖、生态养殖;指导企业和农户合法用药、合理用药,提高生产者质量安全意识和科学生产水平;同时,积极推行养殖企业和农户生产记录、用药记录制度,产地产品检测及准出制度,把好农产品质量安全生产关。