现代生活节奏越来越快,沉浸于饭馆,快餐的人越来越多,家务活谁也不要干,更别说让孩子亲自下厨了。
今天是个例外,每天的米饭,面条,难免会吃不完剩下,往往是做汤或炒一炒,今天又剩些米,中午刚吃完饭,孩子已经预约:米饭不要往汤锅里放,她要做会跳舞的米饭。
孩子的热情让我高兴,我满口答应,培养孩子的实践能力,这可是我求之不得的,担心孩子被油烫着,我自告奋勇当帮厨。大显身手的时候到了,她拿了2个鸡蛋,将1个蛋打到碗里,将1个蛋打到另一个碗里。我赶紧将碗里的鸡蛋壳捞出来。她用勺将鸡蛋黄捞到第一个碗里,开始往碗里放米,边放边用筷子搅拌,米和蛋均匀的混合,放少许盐。孩子边搅边向我介绍,鸡蛋不能太多,太多米就跳不成舞了。
放锅,加油,开火,火苗舔着锅底。油热了,孩子不敢放,我帮忙将米蛋放入锅内,“刺啦”,孩子忙抢过铲子,翻起来,推起来,边推边翻边说,不能用铲子压,一压,米就跳不成舞了。
看着黄灿灿的米,一会儿金黄金黄的,推着推着,哎,有米蹦起来了。孩子更高兴了,真是有人乐在口味,她乐在过程,我乐在心里。
会跳舞的米饭做好了,尝一尝,味道挺好。