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海洋渔船炊事员安全职责

  1.努力提高烹饪技术,增加饭菜花色品种,调剂好生活,供饭及时。

  2.负责食品的清洁卫生,不吃生冷和腐烂变质食物,以防食物中毒。

  2.做好炉灶和烟囱及附近的防火工作。灶内有明火不准离人,灶内不准留余火,做到人去火灭。

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