有的食物空腹可以吃，有些食物空腹吃对健康有影响，下列11种食物最好空腹要少吃。

　　香蕉：

　　空腹吃香蕉会破坏血液中的钙镁平衡影响心血管。由于香蕉含有较多的镁元素，空腹吃时，可使人体中的镁元素忽然增高，破坏人体血液中的钙、镁平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

　　山楂：

　　空腹吃山楂类食品可导致返酸加重胃炎胃溃疡。山楂含有大量的有机酸假如酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用会使胃内酸度猛增，对胃黏膜造成不良刺激，可导致腹胀、嗳气、返酸，甚至加重胃炎和胃溃疡。

　　西红柿：

　　空腹吃西红柿可引起胃肠胀满疼痛。由于内含丰富的果胶、柿红酸及多种可溶性收敛成分，假如空腹下肚，以上这些成分轻易与胃酸起化学反应，生成难以溶解的硬块状物，引起胃肠胀满，疼痛等症状。

　　凉食：

　　长期空腹吃凉食可致内分泌失调女性月经紊乱。空腹时大量饮用冷冻食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使这些器官发生突发性的挛缩现象，久而久之可以导致各种酶促化学反应失调，内分泌失调，女性月经紊乱等。

　　柑橘：

　　空腹吃柑橘会造成胃肠功能紊乱。柑橘内含有大量糖分及有机酸。空腹吃下肚，会使胃酸增加，使脾胃不适，嗝酸，败胃，使胃肠功能紊乱。

　　红薯：

　　空腹吃红薯可引起烧心嗳气等不适。红薯中含有单宁酸和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心、嗳气等不适感。

　　大蒜：

　　空腹吃大蒜可引起胃肠痉挛胃绞痛。由于大蒜含有强烈辛辣的蒜素，空腹吃蒜，会对胃黏膜、肠壁造成刺激，引起胃肠痉挛、胃绞痛，并影响胃、肠消化功能。

　　糖：

　　空腹大量吃糖会使血糖度忽然升高。空腹大量吃糖，会使血液中的血糖度忽然升高，破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡。

　　茶：

　　空腹喝茶会引起茶醉导致心慌头晕。空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能，还会引起“茶醉”，表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。

　　白酒：

　　空腹喝白酒会导致低血糖胃溃疡。空腹喝白酒，会很快出现低血糖，出现心悸、头晕、出冷汗及饥饿感，严重者会发生低血糖昏迷，导致生命危险。空腹饮酒还会刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。

　　牛奶：

　　空腹喝牛奶豆浆约等于白喝。牛奶、豆浆等食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝。　

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