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吃零食也有秘诀

  一般来讲,零食是一种调剂。所谓零食就是泛指非正餐时间所吃的各种食物。从营养的角度讲,通常人们一日三餐摄取的营养物质即可满足人体的各项生理需要,没有必要再去吃零食。但是对于那些一日三餐吃不好等人群而言,吃零食却是保障充足营养的必要手段。但是很多人会有吃零食就是坏习惯的观念,这是个错误的想法,适当的吃零食对身体健康有很大的帮助,关键是要正确食用。

  巧克力是女性最爱的零食之一,高油脂与高甜度是其特色,但是只要吃得适量,也不是完全不能吃,而冰淇凌的热量虽然高,但因为里面含有不少水分,吃一球还不会对身材构成大的威胁。而脆皮冰淇凌最好不要连皮一起吃,否则就等于多摄取了一份点心的热量喽!

  安全吃法是:巧克力一块中1/3为宜,冰淇淋球就吃1个。

  虽然饼干的热量没有巧克力高,但也属于高热量食品,跟面包很相似,选择甜度较低的为好。而那些看起来油油的饼干,则是减肥的大敌。在此类点心中,巧克力派的热量属于最高,虽然口味香浓,但建议最后不要多吃。而食用的时间也最好放在早餐时刻。

  安全吃法:饼干:苏打饼干30克,普通饼干4~5片,奶酥饼干2~3片,夹心饼:夹心饼干3块,威化夹心3块。

  果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。吃这些点心时,最好配合一些花草茶,不仅可以起消脂清肠的作用,还可以提高点心的口感。

  安全吃法:果冻:一份2杯,日式甜点(小):一份两个,中式甜点:月饼1/2个,蛋黄酥1/2个。

  当然,零食不能取代主食,应在量上加以限制,在品种上进行选择,有些零食不宜给孩子多吃。如爆米花、油条、麻花、可乐、汽水、熏烤小食品、油炸小食品。要注意吃零食前先洗手,吃完后刷牙或漱口。吃零食不能影响正常的食欲和饭量,主、辅食永远是人类营养素的主要来源。


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