在居家生活中，厨房是使用频率最高的场所，也是最容易受到意外伤害的地方，如电伤、刀伤、烫伤或烧伤等，特别是电气伤害，在日常生活中一定要注意安全用电。

　　厨房安全用电注意事项

　　1.湿手不得接触电器和电器装置，否则易触电，电灯开关最 好使用拉线开关。

　　2.电源保险丝不可用铜丝代替。因为铜丝熔点高，不易熔断， 起不到保护电路的作用，应选用适宜的保险丝。

　　3.灯头应使用螺口式，并加装安全罩。

　　4.电饭煲、电炒锅、电磁炉等可移动的电器，用完后除关掉 开关，还应把插头拔下，以防开关失灵。因为长时间通电会损坏 电器，造成火灾。

　　5.一般家庭在正常情况下不宜使用电炉，如要用电炉应有专 用线路。家用照明电路不可接用电炉，因为这样电炉电热丝容易 和受热器接触而直接或间接造成触电事故。 电饭煲、电炒锅、电磁炉等电器，用完后除关掉开关以外， 还应把插头拨下来，以防开关失灵，长时间通电造成电器受损， 甚至引发火灾。

　　厨房安全用电abc

　　A、要安全使用。空转或空烧会加快电器的磨损和老化，因此对于大部分厨房电器而言，在使用时避免空转(如榨汁机)、空烧(如微波炉、电饭煲)是最重要的一个环节。正确的做法是，在使用完毕后马上关闭电器、切断电源，这样就可以避免上述问题的出现了。

　　B、避免潮湿环境。其实厨房和卫生间是我们家居环境中最潮湿的两个环境，而潮湿对于家电类产品的危害也是很大的。因此，为了保证家电产品的抗电、绝缘指标的长期良好，建议大家尽量为小家电产品找到一个与水源或其他潮湿环境相对远一些的地方放置，如此便可轻松地解决这个问题。

　　C、定期除油烟。相比于西式厨房，中式厨房的油烟更大一些这是大家的共识，而油烟的长期堆积无疑会对家电产品造成一定的腐蚀性危害，所以定期为厨房家电除油烟就显得至关重要了。推荐大家在每次做完饭后将厨房电器擦拭一遍，对于不经常使用的电器应该放在避开油烟、灰尘的柜子里。另外，根据自己的饮食习惯每隔3--6个月集中使用清洁剂将附着于电器上的油烟做一次彻底的清理，这样就可以有效的避免油烟、灰尘对电器产品的损害了。

　　厨房安全相关知识

　　有小孩子的家庭要特别注意，各种刀具应摆放在孩子不易 找到的抽屉里。

　　厨房里的边边角角最好都设计成弧形的，以防磕碰。 厨房里最好避免铺垫子、席子、干抹布等，以免拿盘子或 装沸水的茶壶时滑倒，导致烫伤。

　　为防小虫骚扰，最好用封闭的容器装食物。

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