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各类工种职业的营养保健

从事有毒有害作业的职工,应该增加相对应的营养,来保障身体健康。

  (1)铅作业:提高蛋白质、维生素C的供给量,多吃新鲜水果;适量增加维生素B族、维生素K;减少脂肪和钙的供给量。

  (2)苯作业:提高维生素C、蛋白质和碳水化合物的供给量;增加维生素B族和铁;减少脂肪的供给量。

  (3)汞作业:提高蛋白质供给量,尤其是富含蛋氨酸的动物蛋白质;适当增加B族维生素和维生素C;减少脂肪供给量。

  (4)镉作业:提高维生素A和蛋白质的供给量。

  (5)矿尘作业:提高蛋白质、维生素C的供给量;适当增加维生素B6、A、D和钙。

  (6)高温作业:提高无机盐和水溶性维生素供给量;适当增加蛋白质、碳水化合物等各类营养物质。

  (7)低温作业:提高脂肪供给量;适当增加蛋白质、各类维生素和食盐。

  (8)噪声作业:提高维生素A、E、B2的供给量;适当增加蛋白质。

  (9)振动作业:增加脂肪,尤其是不饱和脂肪的供给量;适当增加蛋白质、维生素C和水溶性维生素。

  (10)代气压作业:提高碳水化合物的供给量;适当增加蛋白质和各类维生素。

  (11)电离辐射作业:提高蛋白质的供给量;适量增加维生素B1、B6、C、A,减少脂肪供给量。

  (12)生物因素作业:提高蛋白质的供给量;适当增加维生素C、A和锌。

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