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乳业低标准扩张是死路一条
[ 2011-7-8 13:25:00 | By:
杨远锋
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对于中国的乳业水平之低,消费者早就已经开始用脚投票——即便洋品牌也屡屡出问题,但在多家机构的调查中,有条件的人们还是更信赖洋品牌。 “为什么不喝国产奶、不吃国产奶粉? ”已成为越来越重的天问。 《郑州晚报》7月 5日的一则报道,很能说明消费者的心态——广州多家商场均向记者表示,雅培、惠氏均已开始涨价,幅度达到10%左右。有部分商场的多美滋、美素等品牌的奶粉也跟着涨。但即使洋奶粉涨价,很多消费者也不愿意转向国内奶粉。
对于低标准的国内乳业,不仅消费者看不过去,连一些业内人士也开始坐不住了。素有“乳业大炮”之称的广州市奶业协会理事长王丁棉就称,中国乳业行业标准被“个别大企业绑架,是全球最差标准”。此外,7月3日,光明乳业总裁郭本恒也表示,中国生乳标准几乎是全世界最差,光明也成为首个回应乳业国标问题的乳企。
生乳中蛋白质含量过低,恰恰是中国乳业标准过低所致。三聚氰胺事件之后,曾有多名专家提出要提高国内乳业标准,但当时有关部门和乳企的一个论调是:提高标准将会对国内的乳企造成毁灭性的打击,因为按照目前的养殖和生产条件,提高到与发达国家接轨的乳业标准,将是企业成本上不能承受之重。换言之,为了行业的稳定和发展,消费者必须做出“牺牲”。但在完全竞争的市场面前,低标准庇护下的低水平扩张,从来都不会有出路,消费者是受害者,那些乳企又何尝是赢家?经历过三聚氰胺风波的问题乳企虽然暂时度过了危机,但很快,他们发现,消费者的信任危机和洋品牌的竞争,已经让自己退无可退。
唯有推动乳业标准的提高,国内乳企才有资格与洋品牌展开竞争,才有希望重新赢得消费者的信赖。□赵勇
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Re:在漫画中识别身边的违章
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2016-10-18 2:38:09
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2016-10-22 3:05:35
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Re:在漫画中识别身边的违章
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2016-10-22 4:01:29
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2016-10-22 13:19:14
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2017-2-18 17:04:38
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Re:在漫画中识别身边的违章
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2017-3-2 22:23:52
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