1.吃辣椒并不像某些人所说的 “伤肺”、“容易得肺癌”。相反,动物实验证明,辣椒素可以抑制一种肺癌细胞的增生。
2.吃昂贵的安利纽崔莱蛋白粉,并不比喝豆浆、吃豆腐有更多的好处。
3.如果你不喜欢喝酒,不必为了所谓的 “保健作用”去喝葡萄酒。直接吃葡萄或者喝葡萄汁更可靠实惠。
4.鸡精的主要成分还是味精,并不比味精“高贵”。鸡粉才是由鸡肉加工而来的。
5.要美味,喝鸡汤;要营养,吃鸡肉。鸡肉中的蛋白质在炖的过程中只有一小部分会溶到汤里,只喝鸡汤不吃鸡肉的话,相当于扔掉了90%以上的蛋白质。
6.大口喝水,等于没喝。一次饮水太多,会加速排尿,而且喝水太快,易引起气胀。最好慢慢地一小口一小口地喝。
7.“隔夜菜”确实可能会产生致癌物亚硝酸盐。但这一过程,与隔不隔夜无关,只与保存条件有关。
8.苹果醋,也是醋。把苹果醋跟普通的醋一样作为调料使用,毫无疑问是没有问题的。指望苹果醋来 “抗病”、 “美容”、“减肥”等等,实在是不靠谱。