[其它]电烤箱安全技术规程
电烤箱安全技术规程
(1)电烤箱接通电源,操作人员不应离开工作岗位,应经常观看仪表盘,温度显示掌握好食品烘制的时间。
(2)电烤盘取放应戴好手套,防止烫伤,烤盘应轻放。
(3)电烤盘不准加工有液体流动的食品。
(4)电烤箱应有可靠接地,操作人员发现电器设备故障,应切断电源,联系电工修理。
(5)电烤箱设定自动加温温度,应按烤制食品要求设定。
电烤箱安全技术规程
(1)电烤箱接通电源,操作人员不应离开工作岗位,应经常观看仪表盘,温度显示掌握好食品烘制的时间。
(2)电烤盘取放应戴好手套,防止烫伤,烤盘应轻放。
(3)电烤盘不准加工有液体流动的食品。
(4)电烤箱应有可靠接地,操作人员发现电器设备故障,应切断电源,联系电工修理。
(5)电烤箱设定自动加温温度,应按烤制食品要求设定。
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