夏天最佳的水果--西瓜

　  西瓜功效多多，夏天最佳水果！由于现在的瓜果蔬菜很多让人吃得不放心。为了避免农药和防腐剂,让自己能吃到更好更新鲜的瓜果蔬菜，我都是按季节购买当季的瓜果。现在又到了吃西瓜的季节了。说到挑选西瓜我不大会，我只是比较喜欢本地的西瓜，因为我觉得选择本地的会比较安全，最起码少了防腐剂，而且现在到了西瓜成熟的季节也较少使用催熟剂了。

　　说到西瓜，其实西瓜是很好的水果蔬菜。因为西瓜含糖份不是很高，就连糖尿病人也可以食用，同时西瓜对肾结石和尿道疾病也有很好的改善。西瓜性微寒，西瓜功效有解暑健脾利尿的方面。同时西瓜皮还是一道美味菜肴。西瓜功效还有利尿的方面，富含叶绿素的瓜皮可清血。 西瓜功效还有护肤的方面，因为它所含的维他命A、B、C，都是保持肌肤健康与润泽的必须养分，敷在脸上，会有相当好的柔肤效果。

　　与润泽的必须养分，敷在脸上，会有相当好的柔肤效果。

     你吃过豆腐西瓜汤吗？一道让你吃了感觉开心的菜。只需把西瓜皮绿色的皮去掉用白色的肉做菜，把白色的西瓜皮切片〈一小碗的分量〉一块豆腐〈把豆腐切成小方块〉少许瘦肉〈切片〉。对炎热的夏天来说，西瓜汤又可解暑利尿排毒而且看起来会很有胃口，吃起来清甜可口又不油腻。其实西瓜皮还可以制作沙拉或凉拌菜等等，加上绚丽缤纷的水果，或是加上五颜六色的蔬菜，调上美味得沙拉浆番茄汁或是调上酸酸甜甜得陈醋，是不是让你胃口大开。