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寿阳火锅店爆炸引关注 记者调查——液化气罐使用隐患多

  11月23日19时52分,山西寿阳喜羊羊火锅店发生爆炸燃烧事故,目前包括火锅店老板在内共造成14人死亡,47人受伤。寿阳县新闻发言人赵旭军通报,事故的原因初步判定为液化气泄漏引起爆炸燃烧,详细原因正在进一步调查中。

  记者在寿阳走访了一些小火锅店,发现店内消防措施不是很完善,相关培训也比较缺乏。

  事实上,这种现象在全国也十分普遍。由于液化气罐在火锅行业被大量使用,相关的安全管理不系统,操作存放不规范,各种安全隐患普遍存在。北京、河南、黑龙江、宁夏、陕西等多地都曾发生过类似爆炸事件,并造成重大伤亡。

  尽管教训惨痛,但很多火锅店对这一问题却并没有引起足够的重视,有关管理部门的安全检查、对液化气罐使用者的相关培训和教育也比较欠缺。许多网民认为,这导致液化气罐超期使用、阀门和管线不定期检查、气罐离热源过近、随意晃动和摆放等“不合规”现象,从而埋下巨大的安全隐患。

  一家火锅店老板雷明告诉记者,已准备将店里的气罐全部换成电磁炉,但用电磁炉需要申请,要改线路,比较麻烦,这也是很多小火锅店一直用液化气罐的原因。

  对此,网民建议让液化气罐退出火锅业。但也有人指出,液化气罐退出火锅行业需要一个过程,尤其是对一些中小火锅店,即便火锅本身加热不用液化气罐,厨房还得用,还是会存在安全隐患。

  事故发生后,有网友在网上总结出一些防范液化气罐泄漏爆炸的经验:首先使用者要严格按照相关部门的要求正确操作;要定期检查阀门和软管是否松动老化,并及时更换新的;有关部门要积极加强对现有液化气罐的清查和管理,加大监管力度,坚决杜绝超期服役的气罐;有关部门也要积极组织安全培训,引导教育使用者养成正确的管理和操作习惯。

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