巨响后跑出店员

　　18日上午10时许，主食厨房的店员正在清理现场，操作间一片狼藉，部分墙体垮塌，门口处一块约两平方米的天花板脱落，被电线悬挂在半空。店门旁边，一橱窗玻璃破碎。

　　“比炮仗响多了。”目击者张先生说，当日上午8时许，一声巨响后，店内冲出一股白色水蒸气。随即四五名店员抱着头跑出来，“他们头上都是水，但看不清楚有没有受伤。”

　　此外据多名目击者称，巨响是主食厨房的蒸气锅炉爆炸，有行人被破碎的玻璃划伤。

　　120急救中心人员称，共有6名伤员送医检查。

　　铁营医院内，一名店员脚部受伤接受治疗。铁营医院和同仁医院医护人员称，此外还有5名伤员送到医院，经检查均无大碍，已经出院。

　　墙壁垮塌砸笼屉

　　“没有发生爆炸，是墙塌了。”清理现场店方人员称，事发时店员们正在操作间蒸馒头和花卷，操作间墙壁突然垮塌，碎块碰到几名店员。墙体砸翻充满蒸气的笼屉，造成蒸气冲出来。

　　受伤店员也证实，事发时正在蒸着一屉馒头，垮塌的墙壁掀翻了笼屉，砸到了她的脚上导致受伤。垮塌墙壁本来已打算维修，但是一直没有进行。

　　多名店员推测，墙体垮塌原因可能是放假期间墙体松动，节后上班操作间突然拥挤所致。